Matpriskrisas vinnere?

Johanne S. Houge, leder i Spire, hadde i forrige uke et innlegg på trykk i Nationen. Ettersom ikke alle abonnerer på Nationen, eller frekventerer deres nettsider, tenkte vi å peke dere i retning av innlegget her fra Spirebloggen. Vi gir dere også to muligheter: Du kan enten laste ned innlegget som en pdf-fil (Nationen, matpriskrisas vinnere?), eller lese det på Nationens nettsider. I tillegg finner du et kort sammendrag i denne posten.

 

Hvorfor kaster vi mat når de sulter i sør?

Vi kaster 50% mer mat enn for ti år siden, skriver Dagbladet. Og det meste kunne vært spist. Som barn ble jeg bedt om å spise opp maten min med begrunnelsen at det var mange barn i Afrika som sulter. Da var det bare å spise opp, og det gjør jeg fortsatt. I hvert fall det jeg får servert.